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Fritz Bistrô lança novo menu especial

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Pensando nos potiguares que almoçam fora todos os dias, neste mês de março o Fritz Bistrô passa a funcionar também durante o horário de almoço e com um menu desenvolvido especialmente para a ocasião. O novo horário de funcionamento é de terça à domingo, das 12h às 15h30, a partir desta quarta-feira, dia 16.

Combinando técnicas clássicas à uma roupagem mais contemporânea, o novo menu revisita a culinária europeia dando destaque a pratos tradicionais na cultura germânica. Ao todo são vinte novos pratos distribuídos entre carnes, frutos do mar, massas, crepes e pratos executivos alemães.

O novo cardápio têm opções que vão desde o risoto de queijo com camarões salteados ao molho de tomate, mix de carnes grelhadas em azeite, filé de dourado ao mousse belle meunière, crepe de salsicha de vitelo com molho de queijo e o famoso schnitzel da casa – um filé com crosta de ervas acompanhado de molho especial, salada de batata e arroz.

Um dos pratos de maiores sucessos do menu da noite, o “Fritz” também estará disponível no novo menu executivo. O prato combina lascas de joelho de porco desossado som salsicha mista de vitelo e suína com salsa. Acompanha purê de maça, chucrute e batatas. O cardápio conta ainda com um menu especial para crianças e sobremesas do velho continente.

Oferecendo ao público um atendimento diferenciado, o Fritz Bistrô já é famoso na cidade por sua cerveja artesanal. Produzida no próprio restaurante, a cerveja puro malte foi desenvolvida sob medida para harmonizar perfeitamente com os pratos alemães. Toda quarta-feira do mês o restaurante não cobra taxa de rolha.

Com uma ambientação intimista e aconchegante, o restaurante está localizado na Rua Seridó, 736, em Petrópolis. À noite, o horário de funcionamento, de terça à sábado, é das 19h às 23h. Informações e reservas: (84) 2226-3602.

O Universo Moda foi convidado e vai conhecer em primeira mão as novidades do Fritz, amanhã (15.03) juntamente com outros quinze comunicadores. Agradecemos desde já o convite. Aguardem a cobertura completa do evento.

Fotos: Rogério Vital

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Publicado às 14/03/2016 por em gastronomia e marcado , .

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Graduada em Administração de Empresas, com especialização em Comunicação de Moda e Comércio Exterior pelo Instituto Metodista de Ensino Superior/SP, atuando no mercado de moda e beleza há 20 anos como consultora (marketing de moda e pessoal, etiqueta no trabalho, visual), jornalista, produtora, palestrante e professora (UNP, SENAI, SENAC).

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Sou uma leitora voraz e é com trechos da obra de Drummond  Clarice Lispector e Lya Luft, três dos meus autores preferidos que compartilho um pouquinho das fotos agora oficiais que produzimos sábado pelos 15 anos da minha afilhada Laura Rocha Moura.
Cada um de vocês que sonhou e realizou comigo esse momento, incluindo ai a aniversariante e o papai Marcelo Moura, estão representados nesses poemas.
Muito, muito obrigado pelo amor de cada um.
Laura, sua madrinha ama você com toda a força do coração dela.... "Há gente que, em vez de destruir, constrói; em lugar de invejar, presenteia; em vez de envenenar, embeleza; em lugar de dilacerar, reúne e agrega."
____________________Lya Luft

VERBO SER
Carlos Drummond de Andrade 
Que vai ser quando crescer? 
Vivem perguntando em redor. Que é ser? 
É ter um corpo, um jeito, um nome? 
Tenho os três. E sou? 
Tenho de mudar quando crescer? Usar outro nome, corpo e jeito? 
Ou a gente só principia a ser quando cresce? 
É terrível, ser? Dói? É bom? É triste? 
Ser; pronunciado tão depressa, e cabe tantas coisas? 
Repito: Ser, Ser, Ser. Er. R. 
Que vou ser quando crescer? 
Sou obrigado a? Posso escolher? 
Não dá para entender. Não vou ser. 
Vou crescer assim mesmo. 
Sem ser Esquecer. ----------------------------------------------------------------------------------------------------------
"Sou como você me vê.
Posso ser leve como uma brisa ou forte como uma ventania,
Depende de quando e como você me vê passar." "Eu sou feita de tão pouca coisa e meu equilíbrio é tão frágil, que eu preciso de um excesso de segurança para me sentir mais ou menos segura." (...)Mas não sou completa, não. 
Completa lembra realizada. 
Realizada é acabada. 
Acabada é o que não se renova a cada instante da vida e do mundo. 
Eu vivo me completando... mas falta um bocado.
Clarice Lispector ---------------------------------------------------------------------------------------------------------
Fotos: Fabiano Guedes @fabiano_guedes 
Cabelo : Maria do Socorro (Help) – Salão Anninha – filial - @mary112345

Locação – Salão Anninha – Filial /@anninhacabeleireirosnatal

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Muito, muito obrigado pelo amor de cada um.
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Repito: Ser, Ser, Ser. Er. R. 
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Não dá para entender. Não vou ser. 
Vou crescer assim mesmo. 
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Posso ser leve como uma brisa ou forte como uma ventania,
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