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Fritz Bistrô lança novo menu especial

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Pensando nos potiguares que almoçam fora todos os dias, neste mês de março o Fritz Bistrô passa a funcionar também durante o horário de almoço e com um menu desenvolvido especialmente para a ocasião. O novo horário de funcionamento é de terça à domingo, das 12h às 15h30, a partir desta quarta-feira, dia 16.

Combinando técnicas clássicas à uma roupagem mais contemporânea, o novo menu revisita a culinária europeia dando destaque a pratos tradicionais na cultura germânica. Ao todo são vinte novos pratos distribuídos entre carnes, frutos do mar, massas, crepes e pratos executivos alemães.

O novo cardápio têm opções que vão desde o risoto de queijo com camarões salteados ao molho de tomate, mix de carnes grelhadas em azeite, filé de dourado ao mousse belle meunière, crepe de salsicha de vitelo com molho de queijo e o famoso schnitzel da casa – um filé com crosta de ervas acompanhado de molho especial, salada de batata e arroz.

Um dos pratos de maiores sucessos do menu da noite, o “Fritz” também estará disponível no novo menu executivo. O prato combina lascas de joelho de porco desossado som salsicha mista de vitelo e suína com salsa. Acompanha purê de maça, chucrute e batatas. O cardápio conta ainda com um menu especial para crianças e sobremesas do velho continente.

Oferecendo ao público um atendimento diferenciado, o Fritz Bistrô já é famoso na cidade por sua cerveja artesanal. Produzida no próprio restaurante, a cerveja puro malte foi desenvolvida sob medida para harmonizar perfeitamente com os pratos alemães. Toda quarta-feira do mês o restaurante não cobra taxa de rolha.

Com uma ambientação intimista e aconchegante, o restaurante está localizado na Rua Seridó, 736, em Petrópolis. À noite, o horário de funcionamento, de terça à sábado, é das 19h às 23h. Informações e reservas: (84) 2226-3602.

O Universo Moda foi convidado e vai conhecer em primeira mão as novidades do Fritz, amanhã (15.03) juntamente com outros quinze comunicadores. Agradecemos desde já o convite. Aguardem a cobertura completa do evento.

Fotos: Rogério Vital

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Publicado às 14/03/2016 por em gastronomia e marcado , .

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